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成功案例  

世研面皮机与王萍面皮的成功
2003-08-07
 

    面皮在山西太原是一道有名的小吃,说起王萍面皮无人不知,无人不晓。

    起初王萍是纯手工制作面皮,手工和面、洗面、既费时间,又费人工,尤其是冬天冰冷刺骨的冷水对手工洗面是一种折磨,到夏天对手工用炉火蒸旋面皮更是一种煎熬。随着时间的推移,王萍家独特的辣椒油密方,王萍面皮在太原一路狂飙,从开始的一家、二家、三家------店面加盟越多,对面皮需求量越大,对手工做面皮来说就要加多人手,手工做面皮既辛苦又受罪,随着物价上涨,工资上涨,找工人越来越难,这时王萍看到市场有机制面皮,就打听面皮机哪里有卖,刚开始听说山东有卖,就在山东某厂家购了台150型面皮机,当时厂家承诺面皮机有多种好处,如何先进,可回来一做根本和厂家说的完全不一样,怎么操作出来的面皮都不行,在市场无法出售。于是打电话让厂家技术人员上门指导,厂家技术人员上门指导,做的面皮还是不好,不爽口,没筋道。反反复复试了一个多月,面皮浪费一吨多。经过山东这次经历,王萍坚信机器做不出好面皮,又过了两年随着加盟店越来越多,面皮需求量日益增加,做面皮的工人又不好找,一个偶然的机会看到汉中的一个老乡做机制凉皮很不错,就拖人打听机在哪个厂家买的,看到汉中老乡面皮机上的商标是郑州世研机械设备有限公司生产的机器,机器上有售后服务热线电话,于是就打电话过去咨询,经过上次经历,这次王萍订购机器更谨慎了,首先到厂家考察是否具备生产面皮机的能力和培训场地,王萍来到郑州世研机械,销售人员具体给她详细讲解机器 性能、优点。然后到公司大型用户,每天生产上万斤那里现场观看生产面皮全过程,当时现场看过后王总就非常有自信的说,比山东的机器好多了,就地定购了台世研牌KY-600型多功能自动定长切断、切片面皮机一台和世研牌KY-600型洗面机一台。机器设备通过物流公司运到太原后,世研机械技术员上门安装调试并指导生产合格产品时,而且都是自动化。当时在场做手工面皮的工人看了,比手工做的面皮还要好时,个个都竖起大拇指,世研机械真先进,真了不起,以后就不用手工做面皮了。

    转眼时间到了2009年,王萍面皮在太原加盟店多达几十家,天热时面皮每天需求上万斤,就在同年8月份王萍又定购了台牌KY-800多功能自动定长切断切片面皮机。夏天时每天生产面皮需要面粉高达100—150袋,随着王萍面皮的成功,世研牌面皮机在山西太原市口碑越来越响,定购机器越来越多,世研牌面皮机、凉皮机、米皮机、河粉机目前在山西有几十台用户。这就是品牌的力量,郑州世研食品机械更加用心、真诚、服务全国广大用户。
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